Tradizione Casearia Siciliana
DAL CUORE DEI MONTI SICANI, L’ORIGINE DELLA QUALITÀ
Caseificio Pinelli
L’azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui formaggi freschi, stagionati, semistagionati e formaggi a pasta filata.
Il Caseificio PINELLI è leader nel territorio dei Monti Sicani nella produzione di formaggi e ricotta di altissima qualità, una qualità che rappresenta il nostro marchio distintivo e che si tramanda di generazione in generazione.
Il Caseificio PINELLI è leader nel territorio dei Monti Sicani nella produzione di formaggi e ricotta di altissima qualità, una qualità che rappresenta il nostro marchio distintivo e che si tramanda di generazione in generazione.
Produzione artigianale – Qualità senza compromessi

Caseificio Pinelli
SEDE OPERATIVA: Contrada Gianfriddo, Castronovo di Sicilia (PA)
SEDE LEGALE: Via Manfredi, 54 Castronovo di Sicilia (PA)
388 366 3763
SEDE LEGALE: Via Manfredi, 54 Castronovo di Sicilia (PA)
388 366 3763
Una storia di passione, identità e qualità
chi siamo
Il Caseificio PINELLI nasce negli anni ’70 grazie alla lungimiranza della signora Giuseppa Pinelli, che, con passione e dedizione, avvia la produzione di formaggi e ricotta, conquistando la fiducia dei consumatori locali.
Negli anni ’90, i figli Gaetano e Salvatore Di Vitale subentrano nella gestione dell’azienda, introducendo nuovi prodotti, potenziando lo stabilimento con l’acquisto di macchinari moderni e ampliando il mercato di riferimento, che oggi comprende esportazioni in tutta Italia e all’estero. Pur innovando, l’azienda mantiene inalterati gli elevati standard di qualità che da sempre contraddistinguono il lavoro della fondatrice.
Oggi, insieme a Gaetano e Salvatore, opera la terza generazione: Simone, Elena, Ambra e Alessia, che continuano con entusiasmo a portare avanti la tradizione familiare e a valorizzare il nome della signora Giuseppa Pinelli.
Negli anni ’90, i figli Gaetano e Salvatore Di Vitale subentrano nella gestione dell’azienda, introducendo nuovi prodotti, potenziando lo stabilimento con l’acquisto di macchinari moderni e ampliando il mercato di riferimento, che oggi comprende esportazioni in tutta Italia e all’estero. Pur innovando, l’azienda mantiene inalterati gli elevati standard di qualità che da sempre contraddistinguono il lavoro della fondatrice.
Oggi, insieme a Gaetano e Salvatore, opera la terza generazione: Simone, Elena, Ambra e Alessia, che continuano con entusiasmo a portare avanti la tradizione familiare e a valorizzare il nome della signora Giuseppa Pinelli.
I nostri prodotti
Genuinità che si assapora
Nel nostro caseificio realizziamo una selezione di prodotti artigianali, frutto di esperienza, tradizione e qualità delle materie prime.
No products found
Dal pascolo alla tavola
Crediamo in una filiera corta, trasparente e controllata.
Dall’allevamento alla trasformazione, ogni fase avviene all’interno della nostra azienda, nel cuore dei Monti Sicani e nel borgo di Castronovo di Sicilia. E questa magnifica zona, permette tutto questo!
I nostri valori:
✔ Lavorazione artigianale
✔ Rispetto della tradizione siciliana
✔ Attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare
Ogni prodotto è il risultato del legame profondo con il nostro territorio.

Telefono
388 366 3763
333 429 8342
333 965 0523
333 429 8342
333 965 0523
Indirizzo
SEDE LEGALE:
Via Manfredi 54, Castronovo di Sicilia (PA)
SEDE OPERATIVA: Contrada Gianfriddo, Castronovo di Sicilia (PA)
SEDE OPERATIVA: Contrada Gianfriddo, Castronovo di Sicilia (PA)
caseificiopinelli@libero.it
divitalesimone99@gmail.com
divitalesimone99@gmail.com
